多酚學苑駐站營養師蕭千祐
早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染的機制,被認為是因為尿液酸化的原因, 不過近來已被確認,蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附,而不是因為尿液酸化所致,因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋,讓細菌隨著尿液,由尿道出。
泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟。
多酚學苑駐站營養師蕭千祐
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